Natural coconut sugar merupakan gula kelapa alami yang mempunyai kadar indeks glikemik yang rendah karena di buat dari nektar bunga kelapa yang di masak tanpa bahan tambahan apapun dan di jadikan serbuk kristal sehingga mudah untuk di konsumsi. Spesifikasi produk secara umum : 1. Warna : Kuning ke coklatan cerah hingga coklat gelap 2. Rasa : cenderung manis 3. Aroma : khas aroma karamel kelapa 4. Kelembaban : Max 3% 5. Total sugar sucros : 90%