Origin : Indonesia Drying : Natural Sun-dried Color : Reddish brown Essential oil content : 19 % min Eugenol asetat : ~ 70 % Water content : 6-10 % max Foreign matter : 0.5 % max Inferior Cloves : 1 % max Broken Cloves : Purity : 99 % Stem : 1 % max Headless : 3 % max
